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血液中的甘油三酯是身体的恒定能量来源。在脂蛋白酯酶的作用下，分解成游离脂肪酸，被肌肉细胞氧化，储存在脂肪组织中。甘油三酯过高会带来心脑血管疾病的风险，急性胰腺炎的风险也会增加。

甘油三酯的适宜水平是小于1.7mmol/L，这也是控制治疗的目标。如果甘油三酯大于或等于1.7mmol/L且小于2.3mmol/L，则考虑边际升高。如果甘油三酯水平大于或等于2.3毫摩尔/升，

而低于5.6mmol/L，则ASCVD即动脉粥样硬化性心脑血管疾病的风险明显增加。如果甘油三酯水平大于或等于5.6mmol/L，急性胰腺炎的风险明显增加，需要开始药物治疗。

甘油三酯的治疗主要是通过生活方式，少油少盐少糖，三餐定时吃。戒烟、限酒、运动控制体重和良好的生活方式干预对大多数高甘油三酯血症患者是满意的。但如果还是不达标，

比如低密度脂蛋白胆固醇控制达到要求，但甘油三酯水平仍大于2.3mmol/L，就要开始降低甘油三酯的治疗。

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